بسیاری از ما عسل را تنها به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی می‌شناسیم، اما در دنیای طب سنتی و نوین، عسل گون  به عنوان یک درمانگر تخصصی برای دستگاه گوارش شناخته می‌شود. اگر از مشکلات گوارشی مزمن رنج می‌برید، این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید چرا این عسل باید در رژیم غذایی شما جای ثابتی داشته باشد.

 ۱. عسل گون؛ یک «پروبیوتیک» طبیعی و قدرتمند

برخلاف بسیاری از داروهای شیمیایی که باکتری‌های مفید معده را از بین می‌برند، عسل گون حاوی ترکیباتی است که به عنوان "پری‌بیوتیک" عمل می‌کنند. این یعنی سوخت کافی برای باکتری‌های خوب روده (پروبیوتیک‌ها) فراهم می‌کند. بهبود توازن باکتریایی در روده، اولین قدم برای رهایی از نفخ و سوءهاضمه است.

۲. التیام زخم‌های گوارشی با عسل گون

یکی از ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد عسل گون، خاصیت سیتوپروتکتیو  یا محافظت از سلول است. عصاره گیاه گون که در شهد آن موجود است، ترشح بیش از حد اسید معده را کنترل کرده و مانند یک لایه محافظ، روی دیواره‌های آسیب‌دیده معده و اثنی‌عشر را می‌پوشاند. این کار باعث تسریع روند ترمیم زخم‌های معده می‌شود.

۳. خاصیت ضدالتهابی بی‌نظیر برای روده

بسیاری از دردهای گوارشی ناشی از التهاب دیواره روده (مانند سندروم روده تحریک‌پذیر یا IBS) است. عسل گون حاوی فلاونوئیدها و پلی‌ساکاریدهای خاصی است که التهاب را در کل سیستم گوارش کاهش می‌دهند. مصرف منظم این عسل به صورت ناشتا، می‌تواند تحریکات روده را به حداقل برساند.

۴. مبارزه با باکتری «هلیکوباکتر پیلوری»

تحقیقات نشان می‌دهد که عسل‌های کوهستانی مانند عسل گون، دارای فعالیت آنتی‌باکتریایی بالایی هستند که می‌تواند به مهار باکتری  (عامل اصلی زخم معده و ورم معده) کمک کند. برخلاف آنتی‌بیوتیک‌ها، این روش کاملاً طبیعی بوده و هیچ عارضه جانبی برای کبد یا سایر ارگان‌ها ندارد.

۵. تنظیم حرکات دودی روده و رفع یبوست

عسل گون به دلیل داشتن آنزیم‌های گوارشی فعال مثل آمیناز و لیپاز، به تجزیه بهتر مواد غذایی کمک می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود غذا راحت‌تر در طول لوله گوارش حرکت کند و مشکلاتی مانند یبوست مزمن که ناشی از تنبلی روده است، برطرف شود.

چگونه برای سلامت معده از عسل گون استفاده کنیم؟

برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، پیشنهاد می‌شود یک قاشق غذاخوری عسل گون خام  را در یک استکان آب ولرم حل کرده و 20 دقیقه قبل از صبحانه میل کنید.

نکته طلایی برای خریداران: عسل گونی که در دامنه‌های مرتفع (مثل سبلان) برداشت می‌شود، به دلیل خلوص بالای شهد گیاه، غلظت بالاتری از مواد موثره دارویی دارد.

چرا عسل گون فروشگاه کوهنشین ؟

ما با دانش کامل نسبت به پوشش گیاهی مناطق کوهستانی، عسلی را به شما عرضه می‌کنیم که ساکارز پایینی داشته و بیشترین میزان شهد گون را در خود جای داده است.